Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「nhỏ giọt」
Vì thời tiết ngày càng nóng bức, cà phê nhỏ giọt đá tại cửa hàng Front Street Coffee gần đây lại rơi vào tình trạng cung không đủ cầu. Qua phỏng vấn Front Street Coffee phát hiện, lý do nhiều bạn bè trong vô số loại cà phê đá lại chọn cà phê nhỏ giọt đá, ngoài việc hương vị và mùi vị của nó khác biệt so với các loại cà phê đá thông thường khác, còn một phần là vì tự làm tại nhà
Đọc tiếp →
Khi thời tiết dần trở nên nóng bức, cà phê pha sẵn trong tủ lạnh của Front Street Coffee đã trở thành món bán chạy phổ biến nhất ngoài cà phê đá kiểu Mỹ, không cần giới thiệu nhiều, khách vào cửa hàng là nói ngay: ông chủ, cho một ly nhỏ giọt lạnh! Cũng có khách phân vân không biết uống gì, bèn hỏi barista: ly nhỏ giọt lạnh đó khác gì với cà phê đá kiểu Mỹ
Đọc tiếp →
Đây là câu hỏi mà khách hàng thường tò mò sau khi gọi một ly cà phê Golden Mandheling tại Front Street Coffee. Tại sao phần lớn cà phê Indonesia lại được chế biến bằng phương pháp ướt vỏ lụa thay vì chế biến ướt hoặc chế biến khô? Trong bài viết này, Front Street Coffee sẽ giải thích chế biến ướt vỏ lụa là gì. Chế biến ướt vỏ lụa là gì? Chế biến ướt vỏ lụa, còn
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Những bạn mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê có thể có những hiểu lầm về sự khác biệt giữa cà phê pha thủ công và cà phê treo túi, do chi phí bao bì của cà phê treo túi, cùng một loại hạt cà phê nhưng giá cà phê treo túi sẽ cao hơn hạt cà phê nguyên hạt
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, nếu chúng ta muốn tạo ra một tác phẩm latte art tinh xảo, thì ngoài việc phải có kỹ thuật latte art điêu luyện, một lớp bọt sữa mịn màng cũng không thể thiếu! Nhưng ngay cả những cao thủ đã đạt đến đỉnh cao, đôi khi cũng có lúc đánh bọt sữa không tốt, có thể vì một phút sơ suất mà khiến bọt sữa trở nên
Đọc tiếp →
Cà phê ủ lạnh được làm từ đá tinh khiết tan thành những giọt nước nhỏ, nhỏ đều đặn vào bột cà phê xay mới để chiết xuất ra tinh túy cà phê, sau đó trải qua tám giờ bảo quản lạnh để lên men tự nhiên mà thành. Hương vị cà phê ủ lạnh thuần khiết, chua ngọt dễ chịu, mát lạnh sảng khoái, là thức uống hot luôn có mặt trong danh sách của Front Street Coffee vào mỗi mùa hè oi bức. Cà phê ủ lạnh có nguyên lý gì
Đọc tiếp →
Khi nói về ấn tượng với cà phê Mandheling, Front Street Coffee tin rằng, ngoài vị đậm đà và hương rang trầm ổn, mọi người còn liên tưởng đến một "hương vị Mandheling" đặc trưng -- hương thảo mộc. Hương thảo mộc của Mandheling chủ yếu chỉ những nốt hương tương tự như thảo dược, đất ẩm, gỗ... tỏa ra sau hương rang đậm,
Đọc tiếp →
「Thêm shot」, là một tùy chọn tăng độ đậm cà phê mà quán cà phê cung cấp cho khách. Khi chúng ta cho rằng vị cà phê chưa đủ đậm, hoặc muốn nạp thêm caffeine, thì có thể thêm một shot vào ly cà phê đã gọi.
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Bốn loại cà phê đá phổ biến mà chúng ta thường thấy là Americano đá, pour-over đá, cold brew và cà phê nhỏ giọt đá. Một số bạn có thể chưa quen với 4 loại cà phê đá này, vì vậy Front Street Coffee đã thử từ một
Đọc tiếp →
Mới đầu tháng Ba mà Front Street Coffee đã có thể cảm nhận được sức nóng thiêu đốt từ yên xe đạp. Có thể thấy, món cà phê đá - "thần khí giải nhiệt" sảng khoái và giải khát - từ lâu đã trở thành sản phẩm bán chạy tại cửa hàng. Nhưng cà phê đá cũng chia thành nhiều loại, ngoài cà phê Ý đá như Americano đá, latte đá, còn có cà phê phin đá, cà phê nhỏ giọt đá, cà phê ủ lạnh
Đọc tiếp →
Ve sầu ở đằng xa kêu không ngớt, những ngày tam phục mới chỉ vừa bắt đầu, trên phố hơi nóng cuồn cuộn bốc lên, vòi nước trong nhà chảy ra toàn nước sôi. Kỳ nghỉ hè dài đằng đẵng đã đến, vào lúc này mà không có một ly cà phê mát lạnh thì ngày tháng chẳng thể nào sống nổi. Cà phê ủ lạnh và cà phê nhỏ giọt lạnh nghe thôi đã thấy sảng khoái tỉnh táo, vì vậy đây là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người yêu cà phê, nhưng trước
Đọc tiếp →
Yirgacheffe chắc hẳn là một vùng trồng cà phê mà ai cũng đã quen thuộc, với vị chua sáng, hương vị cà phê trong trẻo sảng khoái đã trở thành hạt cà phê đầu tiên đưa nhiều người bước vào thế giới cà phê specialty pha tay. Những năm gần đây, Yirgacheffe đã làm dấy lên xu hướng chế biến khô cổ điển. Trong ký ức của nhiều người, Yirgacheffe từ trước đến nay vẫn luôn được biết đến với phương pháp chế biến ướt
Đọc tiếp →
Tỷ lệ bột nước và tỷ lệ bột chất lỏng là các đơn vị đo lường khác nhau được sử dụng trong pha chế cà phê, do tên gọi rất giống nhau nên khiến nhiều bạn mới dễ nhầm lẫn, từ đó làm cho cà phê chiết xuất ra
Đọc tiếp →
Đã đến tháng Năm, mùa hè cũng đã đến. Quảng Châu vào mùa hè oi bức, ngay cả khi trời mưa vẫn vô cùng ngột ngạt, không có một ly đồ uống lạnh mát thì thật sự không có can đảm để sống tiếp ở Quảng Châu như lò lửa này. Vì vậy gần đây cũng có rất nhiều bạn bè đến Front Street Coffee (FrontStreet Coffe
Đọc tiếp →
Dòng nước lớn và dòng nước nhỏ, không chỉ là khách mời thường xuyên trong các bài viết của Front Street Coffee, mà còn là những từ ngữ được các barista nhắc đến thường xuyên khi thảo luận về pha chế!
Đọc tiếp →
Những khách hàng thường xuyên đến Front Street Coffee mua hạt cà phê, đôi khi sẽ hỏi có loại máy pha cà phê lười biếng nào phù hợp dùng tại nhà không, tốt nhất là giá đừng quá cao, lúc này Front Street Coffee sẽ nói: có thể tìm hiểu máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ! Trong số đông người dùng gia đình, "đánh giá" về máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ rất phân cực, nhiều người cho rằng nó
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, nước ta cũng là một quốc gia sản xuất cà phê, ở nhiều tỉnh thành đều có trồng cà phê. Ví dụ như tỉnh Phúc Kiến, tỉnh Hải Nam, tỉnh Đài Loan, và tỉnh Vân Nam. Tuy nơi trồng cà phê có nhiều như vậy, nhưng mỗi khi nhắc đến cà phê Trung Quốc, mọi người luôn nghĩ ngay đến "Vân Nam tiểu hạt"! Vì
Đọc tiếp →
Cà phê nhỏ giọt là cà phê được xay thành bột cà phê và đóng gói trong túi lọc kín. Sở dĩ gọi là cà phê nhỏ giọt là vì trong quá trình pha, cần mở hai miếng giấy nhỏ (tai nhỏ) ở hai bên túi lọc và treo lên miệng cốc để chiết xuất. Nhờ đặc điểm chính là có thể uống một ly cà phê đen rất tiện lợi, nó đã trở thành nhiều
Đọc tiếp →
Thế nào là một ly cà phê ủ lạnh ngon? Không có tiêu chuẩn chi tiết nào, mỗi người đều có cách pha và tiêu chuẩn riêng. Khi pha cà phê ủ lạnh cần chú ý những chi tiết nào, lựa chọn hạt cà phê ủ lạnh, độ mịn khi xay, tỷ lệ bột và nước, tốc độ nhỏ giọt, bảo quản hạn sử dụng v.v., bài viết hôm nay sẽ đề cập đến các chi tiết thao tác khác nhau.
Đọc tiếp →
Hạt cà phê nhân xanh mà mọi người mua thường có lớp vỏ bạc mà không có lớp vỏ trấu. Trước tiên chúng ta cùng tìm hiểu cấu trúc của quả cà phê. Từ ngoài vào trong lần lượt là vỏ ngoài, thịt quả, lớp pectin, vỏ trong, vỏ bạc và hạt, lớp vỏ trấu thường được nhắc đến chính là vỏ trong. Cà phê sau khi qua phương pháp sơ chế sẽ thu được hạt cà phê còn vỏ trấu
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
